ونیز
میخواهیم با یکی از مقاصد توریستی محبوب بیشتر آشنا شویم؛ شهری که سالانه یک الی دو میلی‌متر غرق میشود و به آب فرو می‌رود (شهر ونیز)، باریک‌ترین خیابان‌های جهان با عرض پنجاه سانتی‌متر در آن هستند و جایی که بر خلاف باور عموم بر روی پایه‌های چوبی ساخته شده است
در ادامه مطلب بامارو همره باشید
چشم‌اندازهای فوق‌العاده
خود کانال‌های آبی ونیز یکی از جذابترین چشم اندازهای این شهر هستند چون وقتی به سر هر پیچ می‌رسید یک زیبایی توجهتان را جلب خواهد کرد. یک واپورتو (Vaporetto) یا اتوبوس آبی اجاره کنید و در گراند کانال (Grand Canal) که به شکل حرف اِس (S) است وقت بگذرانید.
فعالیت‌های ماجراجویانه شگفت‌انگیز
ماجراجویی‌های ونیز با چیزهایی که در ذهن دارید متفاوت هستند: لباس مبدل بپوشید و ماسک بزنید و به کارناوال ونیز بپیوندید. اگر از ارتفاع نمی‌ترسید، به بالای برج ناقوس سینت مارک (Saint Mark) بروید تا از منظره کامل ونیز و تالابش لذت ببرید.
غذا
ساردِ این سائور (Sarde in saor)، ساردین سرخ شده که در سرکه، پیاز، کشمکش و آجیل کاج خوابانده شده، غذای ماهیگیران و ملوانان ونیزی بوده است. باکالا مانتِکاتو (Baccala mantecato) هم یکی دیگر از غذاهای دریایی ونیزی است که با ماهی کاد درست میشود، اما اگر اهل غذاهای دریایی نیستید می‌توانید بیگولی این سالسا (Bigoli in salsa) را امتحان کنید که چیزی شبیه به اسپاگتی است و با سالسا یا سس سرو میشود.
تاریخچه
ونیز در واقع تالابی باتلاقی و لجنی بوده است. اولین ساکنان ونیز برای این که این تالاب را قابل سکونت کنند، باید با استفاده از چوب درختهایی که در برابر آب مقاوم بودند پایه‌هایی برای استحکامات می‌ساختند. حالا پس از گذشت سال‌ها و تغییرات شیمیایی و وجود آب شور، این پایه‌های چوبی مانند سنگ سخت شده‌اند.
از لحاظ تاریخی، درست بعد از سقوط امپراطوری روم در غرب بود که ونیز موجودیت پیدا کرد. در سال ۱۷۹۷ ونیز به دست اتریش افتاد، اما پس از شکست اتریش توسط پروس‌ها در سال ۱۸۶۶ ، ونیز به ایتالیا واگذار شد .
هنر
هیچ می‌دانستید که هنرمندان مشهوری مانند جیووانی بلینی (Giovanni Bellini)، تیسین (Titian) که یکی از بزرگترین ستارگان هنر اروپا بود و تینتورِتو (Tintoretto) اهل ونیز بودند؟ این اساتید از بزرگان مکتب نقاشی ونیزی در دوره رنسانس هستند. موزه هنری گالری دِلآکادِمیا (Gallerie dell’Accademia) هم نمایش دهنده آثار هنری پیش از قرن نوزدهم است.
زبان
ونیزی (venetian) زبانی از خانواده زبان‌های رومی (Romance languages) است که توسط دو میلیون نفر در ونیز و مناطق اطراف صحبت میشود و پیش از آن که شباهتی به ایتالیایی داشته باشد به زبان فرانسوی و اسپانیایی شبیه تر است.
جزایر جادویی
جزایر مورانو (Murano)، بورانو (Burano) و تورچِلو (Torcello) سه سوگلی ونیز هستند. جزیره زیبای مورانو در سطح جهان برای هنر شیشه‌سازی شهرت دارد. چندین قرن پیش بود که تمام کارگاه‌های شیشه سازی برای حفظ اسرار شیشه‌سازی ونیزی به این جزیره نقل مکان کردند. بورانو جایی چشم‌نواز است که مردمانش خانه‌های خود را با رنگهای نئونی روشن رنگ میکنند. تورچلو هم قدیمی‌ترین سکونت‌گاه این مجمع‌الجزایر است و ویرانه‌های تاریخی بسیاری در آن یافت میشود، از کاخ گرفته تا کلیسا.
جشن
مهم ترین جشن و رویداد ونیز در طول تاریخ کارناوال ونیز بوده است. سنتی که بازارش از سال ۱۲۹۶ تا ۱۷۰۶ داغ بود. نجیب زادگان برای این که بتوانند در بین مردم رفتوآمد کنند از ماسک و لباس مبدل استفاده می کردهاند. سنت فعلی به این صورت در آمده که محلی‌ها لباس‌های زیبا و اغراق‌آمیز بر تن میکنند تا توجه توریست‌ها را جلب کنند.
فعالیت‌های ورزشی
جای تعجبی ندارد که بیشتر فعالیت‌های ورزشی محبوب ونیز آبی باشند، یعنی فعالیت‌هایی مثل قایق رانی و کرجیرانی. در ماه سپتامبر مسابقه رِگاتا استوریکت (regata storica) بین گاندولاها در گراند کانال برگزار می شود. فوتبال بین ایتالیایی‌ها شهرت دارد و ونیز هم با تیم خود وِنِتزیا (Venezia) از این قاعده مستثنی نیست.
آب و هوا
جولای گرم‌ترین ماه، ژانویه سردترین و ژوئن بارانی‌ترین ماه ونیز است. بهترین زمان برای شنا کردن در دریا آگوست است که دمای دریا به طور متوسط ۲۶ درجه است. بهترین ماه‌ها برای بازدید از ونیز آوریل، می، سپتامبر و اکتبر هستند. توریست‌ها می‌گویند اواسط بهار و مخصوصا نیمه اول ماه می برای لذت بردن از جاذبه‌های توریستی بهترین زمان است.
